Kochgeräte

Professionelle Kochgeräte für die Gastronomie

Leistung & Präzision: Die Grundlage für kulinarischen Erfolg

Im Herzen jeder professionellen Küche schlägt die Kraft zuverlässiger Kochgeräte. Ob ein Menü für hunderte Gäste oder ein schnelles Gericht, die richtige Ausrüstung ist entscheidend für Qualität und Effizienz. Bei iGastroNomic sind wir die Hersteller, die die gesamte Bandbreite an professionellen Kochgeräten abdecken. Von leistungsstarken Elektro- und Gasherden bis zu spezialisierten Kochkesseln – unser Sortiment ist darauf ausgelegt, den anspruchsvollen Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden.

Herde, Grills und Kochstationen

Unsere robusten Elektro- und Gasherde bieten die Grundlage für jede Küchenoperation. Für eine gezielte Hitzeanwendung sind unsere Herde & Wok-Herde perfekt. Für den knusprigen Klassiker stehen unsere Elektro- und Gasfritteusen bereit. Wenn es um das perfekte Grillaroma geht, bieten unsere Gastro-Grills in verschiedenen Ausführungen – ob Lavastein, Wasser, Gas & Elektro – die richtige Lösung. Entdecken Sie auch unsere Elektro- und Gas Bratplatten, ideal für das gleichmäßige Braten von Fleisch und Gemüse.

Spezialgeräte und smarte Ergänzungen

Für spezialisierte Zubereitungsprozesse bieten wir eine Vielzahl von Lösungen. Unsere Nudelkocher sind für die schnelle Zubereitung von Pasta in Großküchen unerlässlich. Robuste Kochkessel und flexible Elektro- und Gas Kippbratpfannen sind ideal für die Zubereitung großer Mengen. Und für den schnellen Service halten unsere Elektro Bainmarie-Systeme und Pommeswärmer Ihre Speisen auf perfekter Serviertemperatur. Für eine optimale Arbeitsplatzgestaltung sind unsere Untergestelle und Neutraleinheiten die ideale Ergänzung.

iGastroNomic: Ihr Hersteller für Kochgeräte der nächsten Generation

Als Hersteller stehen wir für Qualität, die sich auszahlt. Wir liefern innovative und zuverlässige Lösungen, die Sie von der Konkurrenz abheben. Unsere Kochgeräte sind nicht nur leistungsstark, sondern auch auf Langlebigkeit und Effizienz ausgelegt. Vertrauen Sie auf einen Partner, der Ihre Bedürfnisse versteht und Ihre Küche in die Zukunft führt.

Sotto-categorie

  • Elektro und Gasfritteusen

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere umfassende Auswahl an professionellen Elektro- und Gasfritteusen, die speziell für die hohe Beanspruchung in der Gastronomie konzipiert sind. Ob Sie knusprige Pommes Frites, goldbraune Schnitzel oder perfekt frittierte Snacks zubereiten möchten – unsere Gastro-Fritteusen bieten die Leistung und Präzision, die Sie in Ihrer Profiküche benötigen.

    Wir führen hochwertige Fritteusen, die sich durch ihre Robusheit, Langlebigkeit und erstklassige Verarbeitung auszeichnen, typischerweise aus leicht zu reinigendem Edelstahl.

    • Elektrofritteusen: Diese Modelle überzeugen durch ihre präzise Temperaturregelung und oft kompakte Bauweise, ideal für den Einsatz auf der Theke oder in kleineren Küchen. Sie bieten eine konstante Wärmeabgabe für gleichmäßige Frittierergebnisse und sind oft energieeffizient in der Handhabung.

    • Gasfritteusen: Für höchste Leistung und schnelle Aufheizzeiten sind Gasfritteusen die bevorzugte Wahl. Sie sind besonders effizient bei hohem Durchsatz und bieten eine sofortige Hitzereaktion, was sie ideal für große Küchen und Imbisse macht.

    Egal, ob Sie eine Profi-Fritteuse für Ihr Restaurant, Ihren Imbiss, Ihr Hotel oder Ihre Großküche suchen – bei iGastroNomic finden Sie das passende Modell. Wir bieten eine breite Palette an Fritteusen mit einem oder zwei Becken, mit verschiedenen Kapazitäten und Ausstattungsmerkmalen, die alle höchsten Sicherheits- und Hygienestandards entsprechen.Vertrauen Sie auf iGastroNomic und investieren Sie in eine zuverlässige Fritteuse, die Ihre Betriebsabläufe optimiert und Ihre Kunden mit konstant köstlichen Frittierprodukten begeistert. Kaufen Sie jetzt Ihre Elektro- oder Gasfritteuse und erleben Sie professionelle Frittierkunst auf höchstem Niveau.

  • Elektro Bainmarie

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere Auswahl an hochwertigen Elektro Bainmaries, die für das professionelle Warmhalten und die ansprechende Präsentation von Speisen in der Gastronomie unerlässlich sind. Eine Elektro Bainmarie ist die ideale Lösung, um Ihre Gerichte, Saucen und Beilagen über längere Zeiträume hinweg auf der optimalen Serviertemperatur zu halten – präzise und zuverlässig, ohne Austrocknen oder Anbrennen.

    Unsere Elektro Bainmaries zeichnen sich durch ihre einfache Bedienung, präzise Temperaturregelung und hervorragende Energieeffizienz aus. Gefertigt aus langlebigem Edelstahl, sind sie nicht nur besonders hygienisch und leicht zu reinigen, sondern fügen sich auch nahtlos in jede moderne Profiküche oder Buffetanlage ein.

    Egal, ob Sie eine kompakte Tisch-Elektro-Bainmarie für kleinere Buffets oder eine leistungsstarke Stand-Elektro-Bainmarie für den Dauerbetrieb in Großküchen, Restaurants, Hotels oder Catering-Services suchen – bei iGastroNomic finden Sie das passende Modell. Viele unserer Geräte sind mit praktischen GN-Behältergrößen kompatibel und bieten flexible Einsatzmöglichkeiten für diverse Speisen.

    Vertrauen Sie auf die zuverlässige, elektrische Wärmeleistung und die unkomplizierte Handhabung unserer Elektro Bainmaries. So garantieren Sie die Qualität Ihrer Speisen und begeistern Ihre Gäste stets mit warmen und appetitlichen Gerichten. Kaufen Sie jetzt Ihre Elektro Bainmarie bei iGastroNomic und optimieren Sie Ihr Warmhaltekonzept mit effizienter Technologie.

  • Elektro und Gasherd

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere umfassende Auswahl an hochwertigen Elektro und Gasherden, die speziell für die vielfältigen und anspruchsvollen Bedürfnisse der Gastronomie entwickelt wurden. Wir bieten Ihnen erstklassige Modelle aus robustem Edelstahl, die Langlebigkeit und höchste Hygienestandards garantieren. Profitieren Sie von unserem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis – so rüsten Sie Ihre Küche kostengünstig und effizient aus.

    Unsere Gastro-Herde sind das Herzstück jeder Profiküche und zeichnen sich durch präzise Hitzeregulierung und schnelle Reaktionszeiten aus:

    • Elektroherde: Überzeugen mit konstanter Temperaturstabilität und gleichmäßiger Wärmeverteilung, ideal für langes Köcheln und empfindliche Gerichte. Viele Modelle bieten zudem energieeffiziente Induktionstechnologie, die Ihre Betriebskosten senkt.

    • Gasherde: Bieten unübertroffene Präzision und sofortige Hitzeregulierung, perfekt für schnelles Anbraten und flexible Zubereitung.

    Jeder Herd in unserem Sortiment ist auf den anspruchsvollen Dauereinsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen ausgelegt. Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet nicht nur eine leichte Reinigung, sondern auch eine lange Lebensdauer, was Ihre Investition schützt. Bei iGastroNomic finden Sie die passende Lösung, die perfekt zu Ihrem Küchenlayout und Budget passt.

    Vertrauen Sie auf iGastroNomic und investieren Sie in zuverlässige Gastro-Herde, die Ihre Effizienz steigern und den höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Kaufen Sie jetzt Ihren Edelstahl Elektro- oder Gasherd zum attraktiven Preis und erleben Sie professionelle Kochtechnik, die überzeugt.

  • Elektro- und Gas Bratplatten

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere erstklassige Auswahl an professionellen Elektro- und Gas bratplatten, die unverzichtbar für jede geschäftige Gastroküche sind. Ob Sie Steaks perfekt anbraten, fluffige Pfannkuchen zubereiten oder eine Vielzahl von Grillgerichten kochen möchten – unsere Gastro-Bratplatten bieten die gleichmäßige Hitze und die großzügige Kochfläche, die Sie für einen effizienten Service und köstliche Ergebnisse benötigen.

    Wir führen hochwertige Bratplatten, die sich durch ihre robuste Bauweise, Langlebigkeit und erstklassige Verarbeitung auszeichnen, typischerweise aus leicht zu reinigendem Edelstahl.

    • Elektro Bratplatten: Diese Modelle bieten eine außergewöhnlich präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Kochfläche, was sie ideal für empfindliche Speisen oder das konstante Garen größerer Mengen macht. Sie werden oft wegen ihrer einfachen Installation und ihrer Eignung für verschiedene Küchenlayouts bevorzugt.

    • Gas Bratplatten: Bekannt für ihre leistungsstarke Performance und schnelle Hitzereaktion, sind Gasbratplatten perfekt für Betriebe mit hohem Durchsatz, wo schnelles Kochen und Temperaturwechsel entscheidend sind. Sie ermöglichen eine sofortige Hitzeanpassung und geben Köchen die ultimative Kontrolle.

    Ganz gleich, ob Sie eine Profi-Bratplatte für Ihr Restaurant, Ihren Diner, Ihren Catering-Service oder Ihre Großküche suchen – bei iGastroNomic finden Sie das passende Modell. Wir bieten eine breite Palette an Bratplatten mit verschiedenen Größen, Leistungsstufen und Zonensteuerungen, um Ihren spezifischen kulinarischen Anforderungen und Ihrem Küchenlayout gerecht zu werden.

    Vertrauen Sie auf iGastroNomic und investieren Sie in eine zuverlässige Bratplatte, die Ihre Kochprozesse optimiert und konstant perfekt zubereitete Speisen liefert. Kaufen Sie jetzt Ihre Elektro- oder Gasbratplatte und heben Sie die Kochmöglichkeiten Ihrer Küche auf die nächste Stufe.

  • Gastro-Grills: Lavastein, Wasser, Gas & Elektro

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere umfassende Auswahl an professionellen Gastro-Grills, die keine Wünsche offenlassen. Ob Sie auf der Suche nach einem Lavasteingrill, Wassergrill, Gasgrill oder Elektrogrill sind – wir bieten die ideale Lösung für das perfekte Grillerlebnis in Ihrer Profiküche, Ihrem Restaurant, Hotel oder Imbiss. Jedes Modell ist darauf ausgelegt, höchste Ansprüche an Leistung, Qualität und Benutzerfreundlichkeit zu erfüllen.

    Unsere Gastro-Grills zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl aus, was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert.

    • Lavasteingrills: Für ein authentisches Grillaroma und intensiven Geschmack, ähnlich dem Grillen über Holzkohle. Der Lavastein verteilt die Hitze gleichmäßig und absorbiert Fett, was die Rauchentwicklung minimiert.

    • Wassergrills: Ideal für saftige Ergebnisse. Eine Wasserschale unter dem Grillrost fängt heruntertropfendes Fett auf und sorgt für eine feuchte Atmosphäre, die das Austrocknen des Grillguts verhindert.

    • Gasgrills: Bieten höchste Flexibilität durch schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperaturregelung. Perfekt für vielseitige Anwendungen und hohen Durchsatz.

    • Elektrogrills: Überzeugen durch ihre einfache Installation und exakte Temperaturkontrolle, ideal für Küchen ohne Gasanschluss oder für den Einsatz im Innenbereich, wo keine offene Flamme gewünscht ist.

    Bei iGastroNomic finden Sie Profi-Grills in verschiedenen Größen und Leistungsstufen, von Tischgeräten bis zu Standmodellen, die alle höchsten Sicherheits- und Hygienestandards entsprechen. Setzen Sie auf iGastroNomic für zuverlässige Gastro-Grills, die Ihre Speisen perfekt zubereiten und Ihre Kunden begeistern werden. Kaufen Sie jetzt Ihren professionellen Lavastein-, Wasser-, Gas- oder Elektrogrill und heben Sie Ihr Grillangebot auf ein neues Niveau.

  • Nudelkocher

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere Auswahl an professionellen Nudelkochern, die in keiner Gastroküche fehlen dürfen. Ein Nudelkocher ist das Herzstück für jede Küche, die große Mengen Pasta schnell, effizient und immer auf den Punkt zubereiten muss – von al dente bis perfekt zart. Unsere Geräte sind darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen in Restaurants, Kantinen und Imbissen gerecht zu werden.

    Unsere Gastro-Nudelkocher zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl aus. Dies garantiert nicht nur Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, sondern auch höchste Hygienestandards. Mit präziser Temperaturkontrolle stellen Sie sicher, dass Ihre Pasta stets die ideale Konsistenz erhält.

    Egal, ob Sie einen Elektro-Nudelkocher für konstante Leistung und einfache Handhabung oder einen Gas-Nudelkocher für schnelle Aufheizzeiten und hohe Kapazität suchen – bei iGastroNomic finden Sie das passende Modell. Wir bieten verschiedene Ausführungen, von kompakten Tischgeräten bis zu leistungsstarken Standmodellen mit mehreren Körben, die ein gleichzeitiges Kochen verschiedener Pastasorten ermöglichen.

    Vertrauen Sie auf die Effizienz und Zuverlässigkeit unserer Nudelkocher, um den Workflow in Ihrer Küche zu optimieren und Ihre Gäste stets mit perfekt gekochter Pasta zu begeistern. Kaufen Sie jetzt Ihren professionellen Nudelkocher bei iGastroNomic und bringen Sie italienische Qualität in Ihre Küche.

  • Pommeswärmer

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere Auswahl an professionellen Pommeswärmern, die in keiner Gastroküche für Imbisse, Restaurants oder Großküchen fehlen dürfen. Ein Pommeswärmer ist unerlässlich, um Ihre Pommes Frites, aber auch andere frittierte Speisen wie Chicken Nuggets oder Frühlingsrollen, über einen längeren Zeitraum knusprig, heiß und appetitlich zu halten. So servieren Sie Ihren Gästen stets perfekte Beilagen, selbst in Stoßzeiten.

    Unsere Gastro-Pommeswärmer zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl aus. Dies garantiert nicht nur Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, sondern auch höchste Hygienestandards. Mit präziser Wärmetechnologie – oft durch Infrarotlampen oder Heizelemente – wird die Wärme optimal verteilt, ohne die Speisen auszutrocknen.

    Egal, ob Sie einen kompakten Tisch-Pommeswärmer für kleinere Imbisse oder einen leistungsstarken Stand-Pommeswärmer mit großer Kapazität für hohe Durchsätze suchen – bei iGastroNomic finden Sie das passende Modell. Viele unserer Wärmer verfügen über zusätzliche Funktionen wie Drainagegitter, die überschüssiges Fett ableiten, um die Knusprigkeit zu erhalten.

    Vertrauen Sie auf die Effizienz und Zuverlässigkeit unserer Pommeswärmer, um den Workflow in Ihrer Küche zu optimieren und Ihre Kunden stets mit perfekt temperierten und knusprigen Frittierprodukten zu begeistern. Kaufen Sie jetzt Ihren professionellen Pommeswärmer bei iGastroNomic und sichern Sie sich die Qualität, die Ihre Kunden lieben werden.

  • Untergestelle

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere Auswahl an hochwertigen Untergestellen, die die perfekte Ergänzung für Ihre Profiküche bilden. Ein stabiles und zuverlässiges Untergestell ist unerlässlich, um Ihre Gastrogeräte wie Herde, Fritteusen oder Bratplatten sicher und ergonomisch zu positionieren. Wir bieten Ihnen erstklassige Qualität zum niedrigen Preis, damit Ihre Küche optimal und budgetfreundlich ausgestattet ist.

    Unsere Untergestelle zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und die Fertigung aus langlebigem Edelstahl aus. Dies garantiert nicht nur maximale Stabilität und eine einfache Reinigung, sondern auch höchste Hygienestandards, die in jeder Gastroküche gefordert sind. Von offenen Untergestellen mit praktischen Ablageflächen bis hin zu Modellen mit integrierten Schränken oder Schubladen für zusätzlichen Stauraum – wir haben die passende Lösung für Ihre Bedürfnisse.

    Egal, ob Sie ein Untergestell für Ihren Herd, Ihre Fritteuse oder Ihre Bratplatte suchen, bei iGastroNomic finden Sie eine große Auswahl an passgenauen Modellen. Wir legen Wert auf Qualität, die hält, und bieten Ihnen gleichzeitig attraktive Preise, die Ihr Budget schonen. Unsere Untergestelle sind für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Imbissen konzipiert und tragen maßgeblich zur Effizienz und Sicherheit Ihrer Küche bei.

    Vertrauen Sie auf die Stabilität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis unserer Untergestelle. Kaufen Sie jetzt Ihr Untergestell zum attraktiven Preis bei iGastroNomic und schaffen Sie eine solide Basis für Ihre Gastrogeräte.

  • Neutrale Einheit

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere Auswahl an neutralen Einheiten, die eine flexible und kostengünstige Ergänzung für jede Profiküche darstellen. Eine neutrale Einheit ist die ideale Lösung, um wertvollen Arbeits- und Ablageraum zu schaffen, ohne dabei auf spezifische Funktionen wie Kühlen oder Heizen angewiesen zu sein. Wir bieten Ihnen erstklassige Qualität direkt vom Hersteller zu unschlagbar niedrigen Preisen, damit Ihre Küche effizient und budgetfreundlich ausgestattet ist.

    Unsere neutralen Einheiten zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise und die Fertigung aus langlebigem Edelstahl aus. Dies garantiert nicht nur maximale Stabilität und eine einfache Reinigung, sondern auch höchste Hygienestandards, die in der Gastronomie unerlässlich sind. Ob als zusätzliche Arbeitsfläche, Stauraum für Küchenutensilien oder als Basis für kleinere Standgeräte – diese vielseitigen Einheiten optimieren Ihren Workflow und nutzen jeden Zentimeter Ihrer Küche effizient aus.

    Egal, ob Sie eine neutrale Einheit mit Ablageflächen, Schubladen oder Schranktüren suchen, bei iGastroNomic finden Sie eine große Auswahl an passgenauen Modellen. Wir legen Wert auf Qualität, die hält, und bieten Ihnen gleichzeitig attraktive Preise, da wir direkt vom Hersteller beziehen. Unsere neutralen Einheiten sind für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Imbissen konzipiert und tragen maßgeblich zur Ordnung und Effizienz Ihrer Küche bei.

    Vertrauen Sie auf die Stabilität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis unserer neutralen Einheiten. Kaufen Sie jetzt Ihre neutrale Einheit zum attraktiven Preis direkt vom Hersteller bei iGastroNomic und schaffen Sie die perfekte Arbeitsumgebung in Ihrer Gastroküche.

  • Herde & Wok-Herde

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere exklusive Auswahl an hochwertigen Herden und Wok-Herden, die jede Profiküche bereichern. Wir bieten Ihnen erstklassige Geräte aus robustem Edelstahl – gefertigt für höchste Ansprüche an Leistung und Langlebigkeit. Profitieren Sie von energieeffizienten Lösungen zum niedrigsten Preis, da wir direkt vom Hersteller beziehen und somit unschlagbare Konditionen an unsere Kunden weitergeben können.

    Unsere Gastro-Herde und Wok-Herde sind das Herzstück jeder effizienten Küche, sei es in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Imbissen. Sie zeichnen sich durch präzise Hitzeregulierung und schnelle Reaktionszeiten aus, was essenziell für die Zubereitung vielfältiger Gerichte ist:

    • Herde: Ob Gas- oder Elektroherde, unsere Modelle garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung und höchste Zuverlässigkeit. Die Edelstahlkonstruktion sorgt für einfache Reinigung und Hygiene.

    • Wok-Herde: Speziell für die dynamische asiatische Küche entwickelt, bieten unsere Wok-Herde extreme Hitze und blitzschnelle Anpassung. Das Ergebnis sind authentische Aromen und perfekt gegarte Speisen, während die Energieeffizienz Ihre Betriebskosten senkt.

    Jeder Herd und Wok-Herd in unserem Sortiment steht für Top-Qualität und ist auf den anspruchsvollen Dauereinsatz ausgelegt. Durch den Direktbezug vom Hersteller können wir Ihnen nicht nur garantiert niedrigste Preise bieten, sondern auch eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

    Vertrauen Sie auf die Kombination aus innovativer Technologie, herausragender Qualität und unschlagbaren Preisen von iGastroNomic. Kaufen Sie jetzt Ihren energieeffizienten Herd oder Wok-Herd aus Edelstahl direkt vom Hersteller und erleben Sie, wie Ihre Küche an Effizienz und Leistung gewinnt.

  • Kochkessel

    Entdecken Sie bei iGastroNomic unsere exklusive Auswahl an hochwertigen Kochkesseln, die in keiner professionellen Großküche fehlen dürfen. Ob für Suppen, Eintöpfe, Soßen oder große Mengen Pasta – ein Kochkessel ist das Herzstück für effizientes Garen und Warmhalten. Wir bieten Ihnen erstklassige Geräte aus robustem Edelstahl – gefertigt für höchste Ansprüche an Leistung, Langlebigkeit und Hygiene. Profitieren Sie von garantiert niedrigsten Preisen, da wir direkt vom Hersteller beziehen und somit unschlagbare Konditionen an unsere Kunden weitergeben.

    Unsere Gastro-Kochkessel sind für den intensiven Dauereinsatz konzipiert und zeichnen sich durch ihre präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Dies verhindert Anbrennen und gewährleistet perfekte Garergebnisse bei jeder Charge. Die Edelstahlkonstruktion ist nicht nur extrem widerstandsfähig und korrosionsbeständig, sondern auch besonders leicht zu reinigen und erfüllt strengste Hygienestandards.

    Egal, ob Sie einen Elektro-Kochkessel oder einen Gas-Kochkessel suchen, bei iGastroNomic finden Sie den passenden Topf für Ihre Bedürfnisse. Wir führen Modelle in verschiedenen Größen und Ausstattungen, von Kippkochkesseln für einfaches Entleeren bis hin zu feststehenden Varianten. Jeder Kochkessel in unserem Sortiment steht für Top-Qualität und ist darauf ausgelegt, Ihre Betriebsabläufe zu optimieren und Energiekosten zu senken.

    Vertrauen Sie auf die Kombination aus innovativer Technologie, herausragender Qualität und unschlagbaren Preisen von iGastroNomic. Kaufen Sie jetzt Ihren professionellen Kochkessel aus Edelstahl direkt vom Hersteller und erleben Sie Effizienz und Zuverlässigkeit in Perfektion.

  • Elektro und Gas Kippbratpfannen

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