Esecuzione

• Esecuzione: Apparecchio a gas

• Eccellente per l'uso professionale

• Combinabile con altri prodotti della serie:  900

• Esecuzione come apparecchio da pavimento

• Scarico dei vapori di cottura tramite cappa integrata

• Molto adatto per brasare e per salse

• Cerniera auto-bilanciante

• Fiamma pilota

• Inclinazione fino a 80°

• Bruciatore a fiamma pilota - Accensione piezoelettrica

• Termostato di sicurezza

• Regolatore di potenza

• Sicurezza termoelettrica di accensione

• Facile da usare

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inox di alta qualità AISI 304

• Cantoni interni arrotondati

• Fondo del recipiente saldato esternamente per una migliore conducibilità termica

• Bruciatore a tubo in acciaio inox

• Accensione piezoelettrica con protezione in silicone

• Piedini regolabili in altezza in acciaio inox

Collegamento

• Di serie a gas metano, l'apparecchio è convertibile su richiesta a gas propano

• Potenza: 19 kW - 20 mbar

Misure

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 900 mm x 1.041 mm

• Volume lordo: 80 l

Contenuto della confezione

• Con ugelli per gas metano e gas propano inclusi

Normative

• Prodotta in conformità alle direttive igienico-sanitarie e di sicurezza.

• Articolo conforme alla marcatura CE conforme alle normative

• Materiale conforme alle normative europee sui prodotti alimentari