Kochgeräte

Sotto-categorie

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  Frigitrici elettriche e a gas

  Scopri presso iGastroNomic la nostra vasta selezione di fritteuse elettriche e a gas professionali, appositamente progettate per resistere alle elevate esigenze della ristorazione. Che tu voglia preparare croccanti patatine fritte, cotolette dorato o snack perfettamente fritti, le nostre fritteuse gastronomiche offrono la potenza e la precisione di cui hai bisogno nella tua cucina professionale.

  Offriamo fritteuse di alta qualità, caratterizzate da robustezza, durata e lavorazione di prima classe, tipicamente realizzate in acciaio inossidabile facile da pulire.

  • Fritteuse elettriche: Questi modelli si distinguono per la regolazione precisa della temperatura e spesso per la loro costruzione compatta, ideale per l'uso sul bancone o in cucine più piccole. Offrono un rilascio costante di calore per risultati di frittura uniformi e sono spesso energicamente efficienti nell'uso.

  • Fritteuse a gas: Per massime prestazioni e tempi di riscaldamento rapidi, le fritteuse a gas sono la scelta preferita. Sono particolarmente efficienti con un alto volume di produzione e offrono una reazione al calore immediata, rendendole ideali per cucine di grandi dimensioni e punti di ristoro.

  Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando una fritteuse professionale per il tuo ristorante, bar, hotel o grande cucina, presso iGastroNomic troverai il modello adatto. Offriamo una vasta gamma di fritteuse con uno o due serbatoi, con diverse capacità e caratteristiche, tutte conformi ai più alti standard di sicurezza e igiene. Affidati a iGastroNomic e investi in una fritteuse affidabile che ottimizzi le tue operazioni e delizi i tuoi clienti con prodotti fritti sempre deliziosi. Acquista ora la tua fritteuse elettrica o a gas e vivi l'arte della frittura professionale al massimo livello.

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  Bainmarie Elettrico

  Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di Bainmarie elettrici di alta qualità, essenziali per mantenere caldi e presentare in modo accattivante i piatti nel settore della ristorazione. Un Bainmarie elettrico è la soluzione ideale per mantenere i tuoi piatti, salse e contorni alla temperatura di servizio ottimale per lunghi periodi - in modo preciso e affidabile, senza seccarsi o bruciare.

  I nostri Bainmarie elettrici si distinguono per la loro facile utilizzo, regolazione precisa della temperatura e eccellente efficienza energetica. Realizzati in resistente acciaio inossidabile, non solo sono particolarmente igienici e facili da pulire, ma si integrano perfettamente in ogni cucina professionale moderna o buffet.

  Indipendentemente che tu stia cercando un Bainmarie elettrico da tavolo compatto per buffet più piccoli o un potente Bainmarie elettrico da terra per un utilizzo continuativo in cucine industriali, ristoranti, hotel o servizi di catering - presso iGastroNomic troverai il modello adatto. Molti dei nostri dispositivi sono compatibili con pratiche dimensioni di contenitori GN e offrono possibilità di utilizzo flessibili per vari piatti.

  Affidati alla affidabile potenza termica elettrica e alla gestione semplice dei nostri Bainmarie elettrici. In questo modo garantirai la qualità dei tuoi piatti e stupirai sempre i tuoi ospiti con piatti caldi e invitanti. Acquista ora il tuo Bainmarie elettrico presso iGastroNomic e ottimizza il tuo concetto di mantenimento in caldo con tecnologia efficiente.

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  Fornelli elettrici e a gas

  Scopri presso iGastroNomic la nostra vasta selezione di forni elettrici e a gas di alta qualità, appositamente progettati per le esigenze variegate e sofisticate della ristorazione. Offriamo modelli di prima classe in resistente acciaio inossidabile, che garantiscono durata e i massimi standard igienici. Approfitta del nostro eccellente rapporto qualità-prezzo - così potrai attrezzare la tua cucina in modo economico ed efficiente.

  I nostri forni da ristorante sono il cuore pulsante di ogni cucina professionale e si distinguono per la regolazione precisa del calore e tempi di reazione rapidi:

  • Forni elettrici: Si distinguono per la stabilità costante della temperatura e la distribuzione uniforme del calore, ideali per cotture prolungate e piatti delicati. Molti modelli offrono inoltre tecnologia di induzione efficiente dal punto di vista energetico, che riduce i costi operativi.

  • Forni a gas: Offrono una precisione impareggiabile e una regolazione immediata del calore, perfetti per rosolature veloci e preparazioni flessibili.

  Ogni forno della nostra gamma è progettato per un utilizzo continuativo e impegnativo in ristoranti, caffè, hotel e cucine industriali. La struttura in acciaio inossidabile non solo garantisce una pulizia facile, ma anche una lunga durata, proteggendo il tuo investimento. Da iGastroNomic troverai la soluzione adatta che si adatta perfettamente al layout e al budget della tua cucina.

  Affidati a iGastroNomic e investi in forni da ristorante affidabili che aumenteranno la tua efficienza e soddisferanno i più alti standard qualitativi. Acquista ora il tuo forno elettrico o a gas in acciaio inossidabile a un prezzo conveniente e vivi un'esperienza di tecnologia culinaria professionale che convince.

• Piani cottura elettrici e a gas

  Scopri presso iGastroNomic la nostra eccellente selezione di piastre elettriche e a gas professionali, indispensabili per ogni cucina professionale impegnata. Che tu stia cuocendo bistecche alla perfezione, preparando pancake soffici o cucinando una varietà di piatti alla griglia, le nostre piastre da cucina professionali offrono il calore uniforme e la generosa superficie di cottura di cui hai bisogno per un servizio efficiente e risultati deliziosi.

  Offriamo piastre da cucina di alta qualità, caratterizzate dalla loro costruzione robusta, durata e lavorazione di prima classe, tipicamente realizzate in acciaio inossidabile facile da pulire.

  • Piastre elettriche: Questi modelli offrono un controllo della temperatura eccezionalmente preciso e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, rendendoli ideali per piatti delicati o per la cottura costante di grandi quantità. Sono spesso preferiti per la loro facile installazione e adattabilità a diversi layout di cucina.

  • Piastre a gas: Conosciute per le loro prestazioni potenti e reazione rapida al calore, le piastre a gas sono perfette per attività ad alto volume, dove la cottura veloce e i cambiamenti di temperatura sono cruciali. Consentono un'adattamento istantaneo del calore e offrono ai cuochi il controllo definitivo.

  Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando una piastre da cucina professionale per il tuo ristorante, diner, servizio di catering o grande cucina, presso iGastroNomic troverai il modello adatto. Offriamo una vasta gamma di piastre da cucina con diverse dimensioni, potenze e controlli di zona per soddisfare le tue specifiche esigenze culinarie e il layout della tua cucina.

  Affidati a iGastroNomic e investi in una piastre da cucina affidabile che ottimizzi i tuoi processi di cottura e offra piatti sempre perfettamente preparati. Acquista ora la tua piastre elettrica o a gas e porta le possibilità culinarie della tua cucina al livello successivo.

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  Gastro griglie: pietra lavica, acqua, gas & elettrico

  Scopri presso iGastroNomic la nostra ampia selezione di griglie professionali per la ristorazione che non deludono nessuna aspettativa. Che tu stia cercando un grill a pietra lavica, un grill ad acqua, un grill a gas o un grill elettrico - offriamo la soluzione ideale per un'esperienza di grigliata perfetta nella tua cucina professionale, ristorante, hotel o rosticceria. Ogni modello è progettato per soddisfare i più alti standard di prestazioni, qualità e facilità d'uso.

  Le nostre griglie per la ristorazione si distinguono per la loro costruzione robusta e l'uso di acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata nel tempo e facilità di pulizia.

  • Grill a pietra lavica: Per un aroma autentico di grigliata e un sapore intenso, simile alla cottura su carbonella. La pietra lavica distribuisce uniformemente il calore e assorbe i grassi, riducendo al minimo lo sviluppo di fumo.

  • Grill ad acqua: Ideale per risultati succulenti. Una vaschetta d'acqua sotto la griglia raccoglie i grassi che gocciolano e crea un'atmosfera umida che impedisce l'essiccazione degli alimenti grigliati.

  • Grill a gas: Offrono massima flessibilità grazie ai tempi di riscaldamento rapidi e al controllo preciso della temperatura. Perfetti per applicazioni versatili e produzioni elevate.

  • Grill elettrici: Si distinguono per l'installazione semplice e il controllo preciso della temperatura, ideali per cucine senza attacco a gas o per l'uso in ambienti interni dove non è desiderata una fiamma aperta.

  Presso iGastroNomic troverai griglie professionali di diverse dimensioni e potenze, da modelli da tavolo a modelli da terra, che rispettano tutti gli standard più elevati di sicurezza e igiene. Affidati a iGastroNomic per griglie per la ristorazione affidabili che prepareranno i tuoi piatti in modo impeccabile e stupiranno i tuoi clienti. Acquista ora il tuo grill professionale a pietra lavica, ad acqua, a gas o elettrico e porta la tua offerta di grigliate a un nuovo livello.

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  cottura pasta

  Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di cuocipasta professionali che non possono mancare in nessuna cucina professionale. Un cuocipasta è il cuore pulsante di ogni cucina che deve preparare grandi quantità di pasta in modo rapido, efficiente e sempre al punto - da al dente a perfettamente morbida. I nostri apparecchi sono progettati per soddisfare le elevate esigenze di ristoranti, mense e fast food.

  I nostri cuocipasta da ristorazione si distinguono per la loro struttura robusta e l'uso di acciaio inossidabile di alta qualità. Ciò garantisce non solo durata nel tempo e facilità di pulizia, ma anche elevati standard igienici. Con un controllo preciso della temperatura, assicuratevi che la vostra pasta abbia sempre la consistenza ideale.

  Indipendentemente che stiate cercando un cuocipasta elettrico per prestazioni costanti e facilità d'uso o un cuocipasta a gas per tempi di riscaldamento rapidi e alta capacità - presso iGastroNomic troverete il modello adatto. Offriamo diverse versioni, dai dispositivi da tavolo compatti ai modelli da terra potenti con più cestelli, che consentono la cottura simultanea di diverse tipologie di pasta.

  Affidatevi all'efficienza e alla affidabilità dei nostri cuocipasta per ottimizzare il flusso di lavoro nella vostra cucina e stupire sempre i vostri ospiti con pasta perfettamente cotta. Acquistate ora il vostro cuocipasta professionale presso iGastroNomic e portate la qualità italiana nella vostra cucina.

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  Scaldapatatine

  Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di riscaldatori professionali per patatine fritte, indispensabili in ogni cucina professionale per snack bar, ristoranti o cucine industriali. Un riscaldatore per patatine fritte è essenziale per mantenere le tue patatine fritte, ma anche altri cibi fritti come nuggets di pollo o involtini primavera, croccanti, caldi e invitanti per un periodo più lungo. In questo modo potrai servire ai tuoi ospiti contorni sempre perfetti, anche durante i momenti di maggiore affluenza.

  I nostri riscaldatori per patatine fritte da gastronomia si distinguono per la loro struttura robusta e l'uso di acciaio inossidabile di alta qualità. Ciò garantisce non solo durata nel tempo e facilità di pulizia, ma anche i massimi standard igienici. Grazie alla tecnologia di riscaldamento precisa - spesso tramite lampade a infrarossi o elementi riscaldanti - il calore viene distribuito in modo ottimale senza seccare i cibi.

  Indipendentemente che tu stia cercando un riscaldatore compatto da tavolo per patatine fritte per snack bar più piccoli o un riscaldatore da terra potente con ampia capacità per elevati volumi di produzione - presso iGastroNomic troverai il modello adatto. Molti dei nostri riscaldatori sono dotati di funzionalità aggiuntive come griglie di drenaggio che smaltiscono il grasso in eccesso per mantenere la croccantezza.

  Affidati all'efficienza e all'affidabilità dei nostri riscaldatori per patatine fritte per ottimizzare il flusso di lavoro nella tua cucina e sorprendere sempre i tuoi clienti con prodotti fritti perfettamente temperati e croccanti. Acquista ora il tuo riscaldatore professionale per patatine fritte presso iGastroNomic e assicurati la qualità che i tuoi clienti ameranno.

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  Telai Inferiori

  Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di supporti di alta qualità, che costituiscono il complemento perfetto per la tua cucina professionale. Un supporto stabile e affidabile è essenziale per posizionare in modo sicuro ed ergonomico i tuoi apparecchi da cucina come fornelli, friggitrici o piastra. Ti offriamo qualità di prima classe a prezzi convenienti, per dotare la tua cucina in modo ottimale e conveniente.

  I nostri supporti si distinguono per la loro costruzione robusta e la realizzazione in acciaio inossidabile resistente. Ciò garantisce non solo massima stabilità e una pulizia facile, ma anche gli standard igienici più elevati richiesti in ogni cucina professionale. Dai supporti aperti con pratiche mensole ai modelli con armadi o cassetti integrati per uno spazio di archiviazione aggiuntivo - abbiamo la soluzione adatta alle tue esigenze.

  Indipendentemente che tu stia cercando un supporto per il tuo fornello, la tua friggitrice o la tua piastra, presso iGastroNomic troverai una vasta selezione di modelli su misura. Poniamo l'accento sulla qualità duratura e ti offriamo allo stesso tempo prezzi convenienti che rispettano il tuo budget. I nostri supporti sono progettati per un uso quotidiano in ristoranti, hotel, mense e fast food e contribuiscono in modo significativo all'efficienza e alla sicurezza della tua cucina.

  Fidati della stabilità e dell'eccellente rapporto qualità-prezzo dei nostri supporti. Acquista ora il tuo supporto a un prezzo conveniente presso iGastroNomic e crea una base solida per i tuoi apparecchi da cucina.

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  Unità Neutra

  Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di unità neutre, che rappresentano un'aggiunta flessibile e conveniente per ogni cucina professionale. Un'unità neutra è la soluzione ideale per creare spazio di lavoro e di stoccaggio prezioso, senza la necessità di funzioni specifiche come il raffreddamento o il riscaldamento. Ti offriamo qualità di prima classe direttamente dal produttore a prezzi imbattibili, per dotare la tua cucina in modo efficiente e conveniente.

  Le nostre unità neutre si distinguono per la loro struttura robusta e la realizzazione in acciaio inossidabile resistente. Ciò garantisce non solo massima stabilità e una pulizia facile, ma anche i più alti standard igienici, fondamentali nel settore della ristorazione. Che sia come piano di lavoro aggiuntivo, spazio di stoccaggio per utensili da cucina o base per piccoli apparecchi da appoggio, queste versatili unità ottimizzano il tuo flusso di lavoro e sfruttano in modo efficiente ogni centimetro della tua cucina.

  Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando un'unità neutra con ripiani, cassetti o ante, presso iGastroNomic troverai una vasta selezione di modelli su misura. Poniamo l'accento sulla qualità duratura e ti offriamo contemporaneamente prezzi convenienti, in quanto acquistiamo direttamente dal produttore. Le nostre unità neutre sono progettate per un utilizzo quotidiano in ristoranti, hotel, mense e fast food, contribuendo in modo significativo all'ordine e all'efficienza della tua cucina.

  Fidati della stabilità e dell'ottimo rapporto qualità-prezzo delle nostre unità neutre. Acquista ora la tua unità neutra a un prezzo conveniente direttamente dal produttore presso iGastroNomic e crea l'ambiente di lavoro perfetto nella tua cucina professionale.

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  Forni & Forni Wok

  Scopri presso iGastroNomic la nostra esclusiva selezione di forni e fornelli wok di alta qualità che arricchiranno ogni cucina professionale. Offriamo dispositivi di prima classe in resistente acciaio inossidabile - progettati per soddisfare le massime esigenze in termini di prestazioni e durata nel tempo. Approfitta delle soluzioni energeticamente efficienti al prezzo più basso, poiché acquistiamo direttamente dal produttore e possiamo quindi offrire condizioni imbattibili ai nostri clienti.

  I nostri forni e fornelli wok per la ristorazione sono il cuore pulsante di ogni cucina efficiente, che si tratti di ristoranti, hotel, mense o fast food. Si distinguono per la regolazione precisa del calore e tempi di reazione rapidi, essenziali per la preparazione di piatti vari:

  • Forni: Che si tratti di forni a gas o elettrici, i nostri modelli garantiscono una distribuzione uniforme del calore e massima affidabilità. La struttura in acciaio inossidabile garantisce facilità di pulizia e igiene.

  • Fornelli wok: Sviluppati appositamente per la cucina asiatica dinamica, i nostri fornelli wok offrono calore estremo e regolazioni fulminee. Il risultato sono aromi autentici e piatti perfettamente cotti, mentre l'efficienza energetica riduce i costi operativi.

  Ogni forno e fornello wok nella nostra gamma rappresenta qualità superiore ed è progettato per un utilizzo continuativo impegnativo. Grazie all'acquisto diretto dal produttore, possiamo offrirti non solo i prezzi più bassi garantiti, ma anche una costante alta qualità del prodotto.

  Affidati alla combinazione di tecnologia innovativa, qualità eccezionale e prezzi imbattibili di iGastroNomic. Acquista ora il tuo forno o fornello wok energeticamente efficiente in acciaio inossidabile direttamente dal produttore e scopri come la tua cucina guadagnerà in efficienza e prestazioni.

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  Pentola per Cottura

  Scopri presso iGastroNomic la nostra esclusiva selezione di kochkessel di alta qualità, indispensabili in ogni cucina professionale. Che sia per zuppe, stufati, salse o grandi quantità di pasta, un kochkessel è il cuore pulsante per una cottura efficiente e il mantenimento in caldo. Vi offriamo dispositivi di prima classe in resistente acciaio inossidabile, progettati per soddisfare i massimi standard di prestazioni, durata e igiene. Approfitta dei prezzi garantiti più bassi, poiché acquistiamo direttamente dal produttore e offriamo condizioni imbattibili ai nostri clienti.

  I nostri kochkessel gastronomici sono progettati per un utilizzo intensivo e si distinguono per il controllo preciso della temperatura e la distribuzione uniforme del calore. Ciò impedisce che il cibo si attacchi e garantisce risultati di cottura perfetti ad ogni fornitura. La struttura in acciaio inossidabile non solo è estremamente resistente e resistente alla corrosione, ma è anche particolarmente facile da pulire e rispetta gli standard igienici più rigorosi.

  Sia che tu stia cercando un kochkessel elettrico o a gas, presso iGastroNomic troverai la pentola adatta alle tue esigenze. Offriamo modelli di diverse dimensioni e dotazioni, dai kochkessel basculanti per un facile svuotamento alle versioni fisse. Ogni kochkessel nel nostro assortimento rappresenta qualità superiore ed è progettato per ottimizzare i tuoi processi aziendali e ridurre i costi energetici.

  Affidati alla combinazione di tecnologia innovativa, qualità eccezionale e prezzi imbattibili di iGastroNomic. Acquista ora il tuo kochkessel professionale in acciaio inossidabile direttamente dal produttore e vivi l'efficienza e l'affidabilità nella perfezione.

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  Padelle basculanti elettriche e a gas

  • Scopri presso iGastroNomic la nostra selezione di affettatrici elettriche e a gas di alta qualità, che rappresentano un investimento indispensabile per ogni cucina professionale esigente. Queste affettatrici basculanti professionali sono vere opere di versatilità: consentono di friggere, brasare, stufare e cucinare grandi quantità con estrema precisione. Vi offriamo modelli di prima classe in resistente acciaio inossidabile a prezzi competitivi, poiché acquistiamo direttamente dal produttore. Le nostre affettatrici basculanti per la ristorazione si distinguono per la loro eccellente qualità costruttiva e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce massima igiene, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia - essenziali per il funzionamento quotidiano in ristoranti, mense e cucine industriali.

    • Affettatrici elettriche basculanti: Offrono un controllo preciso della temperatura e una distribuzione uniforme del calore, ideali per risultati di cottura costanti e facile utilizzo. Molti modelli sono inoltre progettati per essere energeticamente efficienti.

    • Affettatrici a gas basculanti: Si distinguono per il rapido tempo di riscaldamento e potenza elevata, perfette per attività ad alto volume e regolazioni veloci.

    Il caratteristico sistema basculante facilita lo svuotamento di grandi quantità di cibo e riduce al minimo lo sforzo di pulizia. Avrete sempre il pieno controllo sul processo di cottura. Presso iGastroNomic troverete l'affettatrice basculante adatta che ottimizzerà i vostri flussi di lavoro in cucina e vi aiuterà a risparmiare denaro. Affidatevi alla combinazione di tecnologia innovativa, massima qualità e prezzi imbattibili di iGastroNomic. Acquistate ora la vostra affettatrice elettrica o a gas in acciaio inossidabile direttamente dal produttore e sperimentate efficienza e precisione nella vostra cucina professionale.

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