iG – Friggi in modo sostenibile con la massima qualità.

Scopri la tecnologia delle friggitrici al massimo livello. La nostra friggitrice ad alta pressione iG con una capacità di 24 litri e una potenza di 13,5 kW stabilisce nuovi standard in termini di velocità, precisione e durata. Grazie al sistema di filtraggio innovativo e al controllo digitale, otterrai sempre risultati perfetti con iG, proprio come sei abituato con Henny Penny.

Esecuzione

• Friggitrice ad alta pressione

• Pannello di controllo digitale

• Sistema automatico di pulizia dell'olio con filtro speciale

• con pompa dell'olio

• diversi programmi

• Per friggere verdure, frutta, carne e pesce

• La friggitura ad alta pressione risparmia olio ed energia

• Temperatura massima: 200 °C

• Per ciclo di cottura: 4 - 5 interi polli

• Unità da pavimento

• 1 vasca

• Capacità: max. 24 L

• Eccellente per l'uso professionale

• Costruzione compatta e robusta

• Chiusura di sicurezza

• 4 ruote con freno di bloccaggio

Qualità

• Corpo in pregiato acciaio inox AISI 304

Collegamento

• Potenza: 13,50 kW

• Pressione di esercizio (caldaia): 0,85 bar

• Collegamento elettrico: 3N/PE / 380V / 50 Hz

• Dispositivo fornito senza spina/cavo

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Contenuto della confezione

• Cestello incluso nella confezione

Normative

• Prodotta in conformità con le normative igieniche e di sicurezza

• Articolo conforme alla marcatura CE conforme alle normative

• Il materiale è conforme alle normative europee sui prodotti alimentari