iG – Nachhaltig frittieren mit höchster Qualität.

Erleben Sie Friteusen-Technologie auf höchstem Niveau. Unsere iG Hochdruckfritteuse mit 24 Litern Fassungsvermögen und 13,5 kW Leistung setzt neue Maßstäbe in Sachen Geschwindigkeit, Präzision und Langlebigkeit. Dank des innovativen Filtersystems und der digitalen Steuerung erhalten Sie iG stets perfekte Ergebnisse – ganz wie Sie es von Henny Penny gewohnt sind.

Ausführung

• Hochdruck Fritteuse

• Digitales Bedienfeld

• Automatisches Ölreinigungssystem durch Spezialfilter

• mit Ölpumpe

• verschiedene Programme

• Zum Frittieren von Gemüse, Früchte, Fleisch und Fisch

• Hochdruckfrittieren spart Öl und Energie

• Maximale Temperatur: 200 °C

• Pro Kochdurchgang: 4 - 5 ganze Hähnchen

• Standgerät

• 1 Becken

• Kapazität: max. 24 L

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Kompakte & robuste Bauweise

• Sicherheitsverschluss

• 4 Rollen mit Feststellbremse

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Anschluss

• Leistung: 13,50 kW

• Betriebsdruck (Kessel): 0,85 bar

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 380V / 50 Hz

• Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Maße

• Außenmaß B x T x H: 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Lieferumfang

• Korb im Lieferumfang enthalten

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen