iGastroNomic Kalkulator

iGastroNomic Kalkulator

Ihr Tool für die internationale Restaurant-Wirtschaftlichkeitsanalyse

Stammdaten, Umsatz & Steuern

Was-wäre-wenn-Szenarien

Simulieren Sie den Effekt einer Preisänderung auf Ihren Gesamtgewinn.

Wareneinsatz & Betriebskosten

Wareneinsatz (vom Netto-Umsatz)

0 0

Monatliche Betriebskosten (Fix)

Personalkosten

Die Lohnnebenkosten (Arbeitgeberanteil) werden automatisch basierend auf dem ausgewählten Land berechnet.

Menü-Engineering

Geben Sie hier Ihre meistverkauften Gerichte ein, um deren Profitabilität zu analysieren. Die Verkaufspreise werden als Brutto-Preise angenommen.

Star: Hoher Gewinn, Beliebt Puzzle: Hoher Gewinn, Unbeliebt Gassenhauer: Niedriger Gewinn, Beliebt Dog: Niedriger Gewinn, Unbeliebt

KPI Dashboard

0% Nettomarge 0% Wareneinsatz 0% Personalkosten 0 Break-Even

Gewinn- & Verlustrechnung (Monat)

Umsatz (Brutto) 0 ↳ nach Preisanpassung 0 - Abzuführende MwSt. 0
= Umsatz (Netto) 0
Kosten Gesamt 0 ↳ Wareneinsatz 0 ↳ Personalkosten 0 ↳ Betriebskosten 0
Gewinn (vor Steuern) 0 Steuern 0
Netto-Gewinn 0

Kostenstruktur

Speisekarten-Matrix