Einleitung

Die Gastronomiebranche ist hart umkämpft. Um sich von der Konkurrenz abzuheben, suchen viele Gastronomen nach neuen Wegen, um ihre Gäste zu begeistern und zu binden. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Optimierung des Außenbereichs. Lamellendächer und Pergolas sind dabei zu wahren Umsatztreibern geworden.

Warum Lamellendächer und Pergolas für die Gastronomie so attraktiv sind

• Ganzjährige Nutzung: Mit einem Lamellendach können Sie Ihre Terrasse das ganze Jahr über nutzen. Egal ob Sonne, Regen oder Wind – Ihre Gäste sitzen immer trocken und gemütlich.
• Flexible Gestaltung: Lamellendächer und Pergolas sind in verschiedenen Größen und Designs erhältlich und können individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
• Angenehme Atmosphäre: Eine Überdachung schafft eine gemütliche Atmosphäre und lädt zum Verweilen ein.
• Mehr Platz: Durch die Überdachung können Sie mehr Tische und Stühle unterbringen und somit Ihre Kapazität erhöhen.
• Schutz vor den Elementen: Ihre Gäste und Ihre Einrichtung sind vor Sonne, Regen und Wind geschützt.
• Energieeffizienz: Durch verstellbare Lamellen können Sie die Sonneneinstrahlung regulieren und so Energiekosten sparen.

Wie Lamellendächer den Umsatz steigern

• Attraktivitätssteigerung: Eine ansprechend gestaltete Terrasse mit Lamellendach zieht mehr Gäste an.
• Verlängerte Öffnungszeiten: Sie können Ihre Öffnungszeiten verlängern und auch an kühleren Tagen Gäste bewirten.
• Mehr Umsatz pro Gast: Gäste, die sich wohlfühlen, bleiben länger und geben mehr aus.
• Neue Zielgruppen: Mit einer überdachten Terrasse erschließen Sie neue Zielgruppen, wie z.B. Familien mit Kindern oder Gruppen, die wetterunabhängig feiern möchten.

Fazit

Ein Lamellendach oder eine Pergola ist eine lohnende Investition für jedes Gastronomieunternehmen. Die Vorteile liegen auf der Hand: mehr Umsatz, höhere Gästezufriedenheit und eine längere Saison. Wenn Sie Ihre Außengastronomie optimieren möchten, sollten Sie unbedingt über eine solche Überdachung nachdenken.