Dieser Hochleistungs-Gasherd wurde für professionelle Leistungen entwickelt und kombiniert eine hohe Brennerleistung mit einem zuverlässigen Elektrobackofen. Mit einer Gesamtleistung von 33 kW und einer nahtlosen Monoblockplatte ist er für Köche gebaut. die sowohl Schnelligkeit als auch Langlebigkeit benötigen. Das Gerät lässt sich mühelos in Kochlinien integrieren oder fungiert als Standalone-Lösung in Küchen mit hohem Bedarf.

Schneller kochen mit mehr Kontrolle

Ausgestattet mit zwei 6.0-kW-Brennern und zwei 7.5-kW-Brennern bietet dieser Herd präzise Hitze für eine breite Palette von Kochtechniken. Die Monoblockplatte aus Edelstahl wird aus einem Stück gepresst und verfügt über abgerundete Ecken. die Schmutzansammlungen vermeiden und die tägliche Reinigung erleichtern. Verchromte Brenner und gusseiserne Topfträger sorgen für stabiles. effizientes Kochen. Piezozündung und Kontrollleuchten sorgen für eine schnelle und sichere Inbetriebnahme.

Leistungsstarker Elektrobackofen

Der integrierte 6.0-kW-Elektrobackofen unterstützt Oberhitze. Unterhitze oder beides gleichzeitig für volle Flexibilität beim Kochen. Der Backraum ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 40 mm dicke isolierte Tür für einen energieeffizienten Betrieb. Im Inneren befindet sich ein verchromter Backofenrost mit drei verstellbaren Ebenen für GN 2/1 Bleche - ideal zum Backen. Braten oder Aufwärmen mehrerer Gerichte auf einmal.

Für den täglichen Gebrauch gebaut

Dieser Gasherd ist aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und hält den Anforderungen in Großküchen stand. Verstellbare Füße sorgen für Stabilität auf jeder Oberfläche. und die glatte Monoblock-Oberfläche lässt sich nach dem Gebrauch leicht abwischen. Dieses Modell wird mit 400 V / 3-Phasen-Strom betrieben und ist für den Einsatz mit Erdgas (G25) oder Flüssiggas (G30) geeignet.

Steigern Sie Ihre Produktivität und Hygiene mit diesem leistungsstarken Gasherd - oben ein präziser Monoblock. unten ein Elektroofen. Eine intelligente Lösung für jede professionelle Küche.

Merkmale - Herd

• Zwei 6.0-kW-Brenner und zwei 7.5-kW-Brenner für hohe Kochleistung
• Monoblockplatte aus Edelstahl - nahtlos. langlebig. leicht zu reinigen
• Gusseiserne Topfträger für Stabilität und Langlebigkeit
• Verchromte Brenner mit gleichmäßiger Wärmeverteilung
• Piezozündung und Kontrollleuchte für sicheren. einfachen Betrieb
• Kompatibel mit G25 (Erdgas) und G30 (Flüssiggas)

Merkmale - Backofen

• 6.0 kW Elektrobackofen für schnelle. gleichmäßige Erwärmung
• Backraum aus Edelstahl mit glatter Oberfläche
• 40 mm dicke Backofentür für optimale Isolierung
• Verchromter Backofenrost mit drei verstellbaren Einlegeböden
• GN 2/1 Kapazität für flexible Blech- oder Rostkonfigurationen
• Unterstützt Ober-. Unter- oder kombinierte Beheizung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 100kg
• Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
• Leistung Brenner: 2 x 6.0 kW + 2 x 7.5 kW
• Leistung Backofen: 6.0 kW
• Gesamtleistung: 33.0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W
• Eingebaute Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas

Einschließlich

• Satz G30 (LPG)-Gaseinspritzdüsen (Propan/Butan)

Ausgenommen

• 2/1 GN-Behälter
• A Stopfen