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+49 (0) 6135 7040 450Das Ausrollen großer Teigmengen ist eine große Aufgabe und erfordert viel Zeit und Muskelkraft. Um Zeit zu sparen. verwenden Sie diese professionelle Teigausrollmaschine. Mit ihr lassen sich Pizzaböden bis zu einer Größe von 52 cm schnell und einfach ausrollen. Sie ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Großküchen. Restaurants. Hotels. Kantinen und Bäckereien. Neben Pizzaböden können Sie auch Böden für Torten herstellen und Teig für Nudeln und Brot ausrollen. Dieses Standmodell ist praktisch für Küchen mit wenig Platz. da das Gerät bei Nichtgebrauch schnell zusammengeklappt werden kann.
Dank des praktischen Förderbands. das speziell für die Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. können Sie große Teigportionen verarbeiten. Das Nudelholz ist sehr benutzerfreundlich und hat oben einen Behälter für das Mehl. Auf diese Weise klebt der Teig nicht am Transportband und am Nudelholz. Um die richtige Dicke des Teigs einzustellen. verwenden Sie den oberen Griff. Mit diesem Hebel können Sie eine Dicke zwischen 0 und 35 mm wählen. Sobald Sie den Teig auf das Förderband gelegt haben. benutzen Sie den unteren Griff. um den Teig durch die Walze zu führen. Auf der anderen Seite des Nudelholzes kommt der Teig gleichmäßig ausgerollt heraus.
Im Gaststättengewerbe ist es sehr wichtig. hygienisch und sicher zu arbeiten. Dieses professionelle Nudelholz ist mit einer Nottaste und Sicherheitsgittern ausgestattet. so dass nichts zwischen das Nudelholz und den Teig gelangen kann. Auch die Reinigung ist schnell und einfach. Nehmen Sie die Teile vom Nudelholz ab und wischen Sie alles mit einem sauberen und trockenen Tuch ab. Verwenden Sie kein Wasser. da sonst Mehlreste am Gerät haften bleiben können.
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