Ausführung

• Spiral-Teigknetmaschine mit automatischer Steuerung
• Geeignet für schwere Teige wie Pizza-, Brot- oder Knödelteig
• Maximale Rührschüsselkapazität: 30 kg
• Digitales Bedienfeld mit zwei Programmen
• 10 Geschwindigkeitsstufen von 80 bis 280 U/min
• Knethaken-Drehzahl von 8-28 U/min
• Timer mit akustischem Signal
• Bewegliche Sicherheitsabdeckung
• Rückwärtsgang und Pause-Funktion
• Stützfüße für sicheren Stand und Vibrationsdämpfung

Qualität

• Alle lebensmittelberührenden Teile aus Edelstahl

Produktvorteile

• Verarbeitung von bis zu 30 kg Teig pro Knetvorgang
• Individuelle Programmierung von Knetdauer, Richtung und Geschwindigkeit
• Zwei nacheinander ablaufende Programme möglich
• Hochklappbares Gitter für sicheren Betrieb
• Ideal für große Teigmengen und alle Teigarten

Anschluss

• Elektrische Leistung: 2,6 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50 Hz
• Leistungsart: Elektro

Maße

• Abmessungen: B x T x H: 850 mm x 520 mm x 920 mm
• Rührschüssel-Volumen: 45 Liter
• Gewicht: 145 kg

Lieferumfang

• Spiral-Teigknetmaschine mit digitalem Bedienfeld
• Rührschüssel und Knethaken