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SGS Bäckerei-& Konditoreiofen - 1 Backkammer - mit Touch Screen -7,5 kW - 400V

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SGS Multifunktion Bä.ckereiofen 1 Backkammer

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Hinweis : Dinge. die Sie bei der ersten Verwendung des Ofens beachten sollten:
Achten Sie bei der ersten Benutzung des Backofens auf eine langsame Erwä.rmung.
Erhö.hen Sie die Temperatur alle 30 Minuten in Schritten von 50 °.C. bis die Temperatur 300 °.C erreicht.
Wenn die eingestellte Temperatur 300 °.C erreicht. den Ofen 4 Stunden lang bei geö.ffneter Tü.r weiter betreiben.


SGS Bäckerei-& Konditoreiofen - 1 Backkammer - mit Touch Screen -7.5 kW - 400V

Ein kompaktes Gastro-Gerät für alle. die im Alltag auf Qualität und Beständigkeit setzen. Jetzt im Onlineshop bestellen – Gastro-Lösung aus Deutschland für Ihren Betrieb.

Modularer Aufbau

  • Ein breites Optionen von Möglichkeiten auszuwaehlen. Ein-. Doppel-. und. Dreideckeröfen mit und ohne Untergestell und Gaerung.
  • Fangen sie klein mit Eindecker-Ofen an und bauen die weitere Decks weiter auf.
  • Einfacher Umzug dank der Modulbauweise.
  • Unabhaengige Steurung
  • Konsequente Hitzung und Höchste Steurung
  • Unabhaengige Steurung von vorner/hinterer Heizelemente.
  • Obere Heizelemente sind in Keramikröhre gestellt.
  • Isolierung besteht aus 90 mm Stein- und Keramikwolle zusammen mit der ""Made-in-Italy"" Schamottsteine.
  • Benutzerfreundliches Kontrollpanel
  • Praezise Hitzkontroll
  • Eingebauter Timer
  • Turbo-modus für taegliche Herausforderungen zu meistern.
  • Elektronisches Panel wird von Vantilator gekühlt und gut isoliert.
  • Bis 400 Grad Celcius beheizbar.
  • Design
  • Doppelbeleuchtung pro Ofen
  • Wärmedämmendes Glas sind in die Türe eingebaut.
  • Robustes Untergestell mit Lenkrollen.
  • Optionen
  • Fullstone Option für die maximale Hitzkonsistenz und Isolierung
  • Dampfgenerator ermöglicht mehrere Anwendugen.
  • Anwendungen: Pizza. Brot. Baekerei- und Gebaeckprodukte

Technische Daten

  • Code: ME800
  • Außenmaße: 126 x 102 x 40 cm
  • InnenMaße: 84 x 84 x 18 cm
  • Anschluss: 7.5 kW / 400 V 3 F+N
  • Gewicht: 131 kg

Informationen zur Backkammer:

  • eine Backkammer
  • scharnierlose Tür mit großem Sichtfenster (Öffnung nach oben)
  • mit Schamottsteinboden
  • Innenisolierung aus Steinwolle

die Kammer bietet Platz für:

  • 2x (40 x 80 cm)-Bleche oder
  • 4x (40 x 40 cm)-Bleche oder
  • 2x (60 x 40 cm)-Bleche oder
  • 4x (ø 40 cm)-Bleche

Zusätzliche Informationen

  • Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
  • Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
  • Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.
igastronomicGS
ME800-Touch

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