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Pizzateigpresse für Pizzen ø 300 mm

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Pizzateigpresse für Pizzen ø 300 mm für Ihre Gastro-Küche in Deutschland – jetzt hochwertig und günstig kaufen.

Pizzateigpresse für Pizzen Ø 300 mm

Beschreibung

Die Pizzaform ist eine Spezialpresse. mit der Pizzateigscheiben bis 52 .cm geformt werden können. Die Presse ist in fünf Modellen erhältlich.

  • Hohe Stundenleistung: bis zu 400 Pizzen pro Stunde – ohne spezialisierte Arbeitskräfte.
  • Perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe. inklusive traditionellem Rand – geformt durch die speziell beschaffenen. verchromten Pressteller.
  • Einfache Einstellung der Stärke der Teigscheiben.
  • Bildung einer dünnen Stärkegelschicht auf der Außenseite des Teiges dank elektronisch kontrollierter Tellertemperatur – die Gasretention sorgt für ein optimales Backergebnis auch im Inneren.
  • Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt. entspricht den internationalen Vorschriften.

Technische Daten

Model SGS-V-CBC0003
Größe L .500 × D .610 × H .770
Gewicht 136.00 .kg
Anschluss Strom
Katalogseite CS11-215
Spannung 380–415 .V
Leistung (elektr.) 4.2 .kW
Frequenz 50 .Hz
Phase 3F .+ .N
Temperatur +200
Leistung 400 .balls/h
Verpackungsart Palette (Einweg- &. Europalette)
igastronomicGS
SGS-V-CBC0003

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