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Ecco Dönermesser 55 cm - Schwarz

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Ausführung

  • Länge: 550 mm
  • Breite: 45 mm
  • Dicke: 2 mm
  • Rasiermesserschärfe
  • Design einfach
  • Griff aus stabilem Kunststoff

Qualität

  • Stahlgüte N1-N5 MOV
  • Stahlherkunft Frankreich
  • Stahlsorte X50
  • Härte 55 +
  • Schärfwinkel 14-16°
  • Schärfe P
  • Edelstahl Französisch

Produktvorteile

  • Für gleichbleibend hohe Qualität in der Fleischzubereitung
  • Professionelle Wahl
  • Für junge Köche geeignet

Richtlinien

  • Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
  • CE-Kennzeichnung vorhanden
  • Materialien nach europäischen Lebensmittelstandards
igastronomicGS
SGS-38112

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