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+49 (0) 6135 7040 450Der Gastronorm-Behälter ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Großküche. Man kann nie genug GN-Behälter in seiner Profiküche haben. Gastronorm ist die Abkürzung für GN und ist ein weltweiter Standard für die Abmessungen und die Tiefe von Behältern. Der große Vorteil von GN-Behältern ist, dass Sie sie dank gleicher Abmessungen in Kombination mit vielen Großküchengeräten verwenden können. Dieser GN-Behälter eignet sich hervorragend für Backöfen, Kühlschränke, Gefriertruhen, Saladetten, Kühltheken, Tablettwagen, Vitrinen, Bain Maries und Chafing Dishes
Diese GN-Behälter haben gefaltete Ränder und abgerundete Ecken für zusätzliche Stabilität, was ihre Verwendung einfach und sicher macht. Die Verwendung von GN-Behältern gleicher Größe macht die Arbeit in der Küche viel effizienter. Da die GN-Behälter stapelbar sind, eignen sie sich perfekt für die Lagerung und nehmen beispielsweise in Gefrierschränken und Kühlschränken wenig Platz weg. Darüber hinaus erfüllen die GN-Behälter die europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit
Dank des hochwertigen Edelstahls mit einer Stärke von 0,6 mm ist der GN-Behälter für den professionellen Einsatz in der Großküche geeignet. Die Gastronorm-Größe ist auf jedem Behälter und jeder Schale eingraviert. Außerdem kann der GN-Behälter problemlos Temperaturen zwischen -40 und 300⁰C standhalten. Bevor Sie den GN-Behälter reinigen, entleeren Sie ihn zunächst und spülen Sie alle Speisereste ab. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mit Seifenwasser lösen. Geben Sie den Behälter anschließend in die Spülmaschine. Es ist wichtig, den GN-Behälter nach der Reinigung gründlich zu trocknen, bevor Sie ihn stapeln oder wieder verwenden.
GN-Behälter und Deckel aus verschiedenen Materialien sind nicht austauschbar.
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