Diese gezahnte Messerklinge mit einem Durchmesser von 250 mm passt zum Maxima Meat Slicer 250 mm. Die gezahnte Kante macht es ideal zum Schneiden von harten Produkten wie Brot. Käse oder gefrorenem Fleisch. Es liefert präzise und gleichmäßige Schnitte und ist einfach zu montieren. Ein zuverlässiges Ersatzteil für den Einsatz in Großküchen. wo es auf Geschwindigkeit und Präzision ankommt.