Diese teflonbeschichtete Messerklinge mit einem Durchmesser von 300 mm passt auf die Maxima Aufschnittmaschine mit der gleichen Größe. Die Antihaftbeschichtung verhindert. dass Fleisch. Käse oder andere klebrige Produkte an der Klinge haften bleiben und sorgt für einen reibungslosen und hygienischen Schneidevorgang. Er liefert auch bei starker Beanspruchung präzise Ergebnisse. Dank der robusten Konstruktion und der einfachen Handhabung lässt sich die Klinge schnell austauschen. Ideal für Profiküchen. in denen Effizienz und Sauberkeit wichtig sind.