Diese teflonbeschichtete Messerklinge passt auf den Maxima Fleischschneider mit einem Klingendurchmesser von 220 mm. Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für ein glatteres, hygienischeres und präziseres Schneiden. Sie ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Käse oder anderen Produkten, die an normalen Klingen haften bleiben. Einfach zu installieren und perfekt als Ersatzteil für den harten Einsatz in Profiküchen.