Produktvorteile

• Preinfusionssystem: Die Preinfusion, auch Vorbrühung genannt, ist ein Vorlauf vor der Espressopulver-Extraktion. Dabei wird das Pulver im Siebträger gleichmäßig ohne Druck benetzt, um Wasserkanäle im trockenen Pulver während der Extraktion zu verhindern. Dies verbessert den Geschmack des Espresso.

• Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung gewährleisten eine hohe Lebensdauer. Sie hat einen außergewöhnlich hohen Stand an Technik und ein außergewöhnliches Design. Durch Ihr Design und ihrer Ausstrahlung vor allem durch die LED-Beleuchtung der Arbeitsfläche, der Seitenpaneele und dem beleuchteten Display. Ein Highlight für Ihr modernes Ambiente.
• Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung - Made in Italy

Ausführung

• Aviator Electronic Touch 3 Gruppen
• T.C.I. Technik – Unabhängige Temperaturregelung
• P.P.I. Technik – Unabhängiges Druckprofi / Druckkurve
• Kupferkessel 21 Liter
• Edelstahl Gehäuse
• Farbdisplay, Chrono-Display,
• Speicherung der Ausgabegruppen über Tastatur
• Innovativer Kreislauf zur Vorheizung des Wassers
• Shoot Timer
• Automatisches Reinigungssystem
• Erhöhte Gruppen
• LED Seitenbeleuchtung
• Arbeitsflächen-LED-Beleuchtung
• Touch Screen
• 2 Dampfhähne mit kurzen, direkten Hub und wärmeisolierten Dampflanzen
• Heißwasserauslass mit Temperaturverstellung
• Automatische Wasserzufuhr (A.W.Z.)
• 2 Manometer
• 2-Kreissystem mit Thermosiphonsystem
• Elektrisch mit programmierbarer Tastatur
• Alle internen Leitungen für Wasser und Dampf sind aus hochwertigen Kupfer
• Integrierte Rotationspumpe

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Dampfdüse aus Edelstahl

• Verbindungsrohre aus Kupfer und Gehäuse aus Stahl

• Kupferkessel (Cu 99,5) mit Anti-Korrosionsbeschichtung

Anschluss

• Leistung: 5,2 kW

• Elektrischer Anschluss: 220V / 400V

• Gerät wird ohne Stecker ausgeliefert!

Maße

• Außenmaße: B x T x H: 1088 mm x 574 mm x 567 mm

Lieferumfang

• 2 Siebträger mit Doppelauslauf
• 1 Siebträger mit Singleauslauf
• 1 Blinddeckel zum Reinigen der Gruppe
• 1 Edelstahltamper
• 1 Handtuch mit Aviator Aufschrift
• 1 Druckschlauch für Festwasseranschluss
• 1 Betriebsanleitung
• 1 Reinigungspinsel
• 1 Edelstahlmesslöffel

Hinweise

• Bitte öffnen Sie die Dampfdüsen bei der ersten Inbetriebnahme bis Dampf aus den Düsen austritt. Dieser Arbeitsschritt stellt sicher, dass der Boiler komplett entlüftet ist

• Für einen einwandfreien Betrieb empfehlen wir das Gerät regelmäßig zu entkalken.

• Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1500-2000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.

• Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

TECHNISCHE DETAILS

VERFÜGBARE FARBEN

Stahl

Weiß

Schwarz