Ausführung

• Spiralkneter für Pizza- und Handwerksbrotteig
• 2 Geschwindigkeiten mit drehender Schüssel
• Bandantriebsystem, wartungsfrei und langlebig
• Elektrisches Kontrollpanel mit einstellbarem Timer
• Sicherheitssensor integriert

Qualität

• Schüssel und Apparatus aus AISI 304 Edelstahl
• Materialien nach europäischen Lebensmittelstandards

Produktvorteile

• Sanfter Betrieb durch drehende Schüssel reduziert Temperaturanstieg im Teig
• Einheitliches Ergebnis dank einstellbarem Timer für beide Drehzahlen
• Funktional, effizient und zuverlässig für den täglichen Gastronomieeinsatz

Anschluss

• 2,5 kW - 380 V

Maße

• B x T x H: 1000 mm x 650 mm x 900 mm
• Kessel Maße: 50 x 30 cm
• Kapazität: 50 Liter, Mehl: 25 kg, Teig: 35 kg
• Gewicht: 213 kg

Richtlinien

• Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• CE-Kennzeichnung vorhanden