Ausführung

• Korpus aus lackiertem Stahlblech
• Tür aus Edelstahl mit Glasscheibe
• Isolierung aus Steinwolle
• Backkammeröffnung mit Halbrundblech gegen Hitzeverlust
• Ober- & Unterhitze getrennt regelbar
• Sicherheitsthermostat
• Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt
• Beleuchtete Backkammer
• Für 6 Pizzen Ø 340 mm
• Innenmaße: 1050 x 700 x 140 mm

Anschluss

• Leistung: 9,5 kW
• Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 F+N / 50 Hz
• Temperaturbereich: 85° / +455°C

Maße

• Außenmaße: 1350 x 950 x 380 mm
• W x D x H: 990 x 1400 x 520 mm

Produktvorteile

• Backen ohne Pizzablech dank Schamottstein-Backfläche
• Getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze für optimale Backergebnisse
• Beleuchtete Backkammer zur besseren Sicht

Lieferumfang

• Option Untergestell mit schiebender Ablagefläche

Richtlinien

• Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• CE-Kennzeichnung vorhanden
• Materialien nach europäischen Lebensmittelstandards