Ausführung

• Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl
• Messerklinge aus einem Stück geschmiedet und von Hand geschärft
• Ergonomische Form für sicheren Halt
• Griffschalen aus Acetalharz mit dreifacher Edelstahl-Nietung
• Klingenlänge: 100 mm

Qualität

• Härtegrad der Klinge: 54-56 HRC
• Aus einem Stück geschmiedet für hohe Stabilität
• Griffschalen aus widerstandsfähigem Acetalharz
• Nieten aus Edelstahl
• Spülmaschinenfest

Produktvorteile

• Perfekt ausbalanciert für präzises Schneiden und Schälen
• Hohe Schnittqualität bei optimaler Flexibilität der Klinge
• Leicht zu schärfen
• Ideal für feine Schnitte und präzises Schälen von Obst und Gemüse

Maße

• Länge: 205 mm
• Klingenlänge: 100 mm

Lieferumfang

• 1 Schälmesser Sanelli Ergoforge