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Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm - Schwarz

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Ausführung

  • Kompaktes Metzgermesser mit 16,5 cm Klingenlänge
  • Schwarzer Griff aus stabilem Kunststoff
  • Einfaches Design
  • Rasiermesserschärfe

Qualität

  • Klinge aus Stahl 1.4116 (X50)
  • Stahlherkunft: Deutschland
  • Härte: 55 +
  • Schärfwinkel: 14-16°
  • Materialien nach europäischen Lebensmittelstandards

Produktvorteile

  • Professionelle Wahl für den Gastro-Profi
  • Ideal für junge Köche
  • Hohe Beständigkeit und Qualität

Richtlinien

  • Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
  • CE-Kennzeichnung vorhanden
igastronomicGS
SGS-38102

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