Stalgast Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1, gasbetrieben

10.319,00 €
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Ausführung

  • Beschwadung 0%-100%
  • Umkehrgebläse
  • Temperaturbereich 50°C – 250°C
  • Timer 0-120 Minuten / Dauerbetrieb
  • Gebläse-Stopp-Funktion
  • Manuell regulierbarer Abzug
  • Tropfschale für 11 GN1/1 Bleche
  • Quereinschub mit Blechabstand ca. 67 mm
  • LED-Innenbeleuchtung
  • Akustisches Ende-Signal
  • Kontrollleuchten
  • Isolierter Garraum
  • Garraumtür mit doppeltem Sicherheitsglas
  • Einschubleisten und Garraumtür leicht zu reinigen
  • ¾“ Wasseranschluss
  • Gasbetrieben
  • Farbe: Schwarz, Silber

Qualität

  • Hochwertige, bewährte Komponenten
  • Zuverlässige und konstante Leistung
  • Lange Lebensdauer
  • Ursprungsland: Spanien (ESP)

Produktvorteile

  • Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit optimaler Luftzirkulation
  • Kompakte Größe ideal für beengte Räume und Shop-in-Shop-Konzepte
  • Einfache Bedienung von Temperatur, Dauer und Beschwadung
  • Manuell einstellbarer Abzug zur Feuchtigkeitsregulierung
  • Energie- und kostensparend durch isolierten Garraum und doppelt verglaste Tür
  • Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten: dämpfen, braten, gratinieren, grillen, dünsten

Anschluss

  • Gasleistung: 20 kW
  • Elektrische Leistung: 0,65 kW
  • Spannung: 230 V
  • Frequenz: 50/60 Hz

Maße

  • B x T x H: 790 mm x 960 mm x 1120 mm
  • Gewicht: 139 kg

Lieferumfang

  • Tropfschale für 11 GN1/1 Bleche
FM011111G

Technische Daten

Serie
CLASSICCOOK
Farbe
Schwarz,Silber
Gewicht (Kg)
139
Höhe (mm)
1120
Marke
STALGAST
Gewicht mit Verpackung (kg)
138,5
Verpackungseinheit
1
Ursprungsland
ESP
Breite (mm)
790
Tiefe (mm)
960
max. Temperatur (°C)
250
min. Temperatur (°C)
50
GN-Größe
GN_1_1
Leistungsart
Gas
Elektrische Leistung (kW)
0.65
Spannung (V)
230
Frequenz (Hz)
50_60
Gasleistung (kW)
20
Innenbeleuchtung
1
Türanschlag wechselbar
0
Blechgröße
GN_1_1

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