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Kombidämpfer ClassicCook, 11x GN1/1, Elektro

6.482,00 €
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*Bruttopreis inkl.19% MwSt. 6.482,00 €, inkl Versandkosten
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Ausführung

  • Beschwadung 0%-100%
  • Umkehrgebläse
  • Temperaturbereich 50°C – 250°C
  • Timer 0-120 Minuten / Dauerbetrieb
  • Gebläse-Stopp
  • Manuell regulierbarer Abzug
  • Tropfschale
  • Kammergröße 620 x 405 x 810 mm
  • Für elf Bleche GN 1/1
  • Quereinschub mit Blechabstand ca. 67 mm
  • LED-Innenbeleuchtung
  • Akustisches Ende-Signal
  • Kontrollleuchten
  • Isolierter Garraum
  • Garraumtür mit doppeltem Sicherheitsglas
  • Einschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen
  • ¾“ Wasseranschluss
  • Elektrobetrieb
  • Türanschlag wechselbar

Qualität

  • Hochwertige, bewährte Komponenten für lange Lebensdauer
  • Zuverlässige und konstante Leistung

Produktvorteile

  • Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit optimaler Luftzirkulation
  • Kompakte Größe ideal für beengte Räumlichkeiten
  • Einfache Bedienung von Temperatur, Dauer und Beschwadung
  • Manuell einstellbarer Abzug zur Feuchtigkeitsregulierung
  • Energie- und kostensparend durch Gebläse-Stopp, isolierten Garraum und doppelt verglaste Tür
  • Vielseitig: dämpfen, braten, gratinieren, grillen, dünsten

Anschluss

  • Elektrobetrieb
  • Elektrische Leistung: 18,5 kW
  • Spannung: 400 V
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • ¾“ Wasseranschluss

Maße

  • Außenmaße: B x T x H: 790 mm x 860 mm x 1100 mm
  • Innenmaße Garraum: 620 mm x 405 mm x 810 mm
  • Blechgröße: GN 1/1
  • Gewicht: 114 kg

Lieferumfang

FM011111E

Technische Daten

Serie
CLASSICCOOK
Farbe
Schwarz,Silber
Gewicht (Kg)
114
Höhe (mm)
1100
Marke
STALGAST
Gewicht mit Verpackung (kg)
127
Paketbreite (mm)
920
Pakettiefe (mm)
880
Pakethöhe
1250
Verpackungseinheit
1
Ursprungsland
ESP
Breite (mm)
790
Tiefe (mm)
860
Höhe_innen (mm)
810
max. Temperatur (°C)
250
min. Temperatur (°C)
50
GN-Größe
GN_1_1
Breite_innen (mm)
620
Tiefe_innen (mm)
405
Leistungsart
Elektro
Elektrische Leistung (kW)
18.5
Spannung (V)
400
Frequenz (Hz)
50_60
Innenbeleuchtung
1
Türanschlag wechselbar
0
Blechgröße
GN_1_1

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