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+49 (0) 6135 7040 450Dieser Gastronorm-Behälter mit Teflon-Antihaftbeschichtung ist zum fettfreien Braten und Backen geeignet. Sie brauchen kein Backpapier zu verwenden und können die Produkte direkt in den Behälter legen. Ein Gastronorm-Behälter ist eigentlich ein Muss in jeder professionellen Gastronomieküche. Diese Behälter sind universell und können in vielen verschiedenen Küchengeräten verwendet werden. Gastronorm wird mit GN abgekürzt und ist eine weltweite Norm für die Abmessungen und die Tiefe von Behältern und Deckeln. Die meisten Großküchengeräte sind für die Verwendung von GN-Behältern geeignet. Achten Sie genau auf die Größen. damit Sie immer die richtigen Behälter im Haus haben
Sie können die Gastronorm-Behälter mit Antihaftbeschichtung in Backöfen. Kühlschränken. Gefriertruhen. Saladetten. Kühltheken. Tablettwagen. Vitrinen. Bain Maries und Chafing Dishes verwenden. Die Antihaftbeschichtung ist ideal für die Zubereitung von Fleisch wie Schnitzel oder Steaks. Die Produkte müssen nicht gewendet werden. um eine schöne knusprig braune Farbe auf dem Boden zu erhalten. Alle GN-Behälter erfüllen die europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. Die Größen sind standardmäßig auf dem GN-Behälter eingraviert
Der professionelle GN-Behälter mit Teflon-Antihaftbeschichtung ist für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet. Er hält Temperaturen zwischen -30 und 400⁰C stand. Außerdem können Sie diese Behälter perfekt lagern. da sie stapelbar sind. Die Reinigung ist einfach in der Spülmaschine möglich. Nach dem Spülen ist es jedoch sinnvoll. den Behälter mit einem weichen Tuch trocken zu wischen. bevor Sie ihn wieder verwenden oder aufbewahren.
GN-Behälter und Deckel aus verschiedenen Materialien sind nicht austauschbar.
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