Ausführung

• Gärschrank mit 2 Etagen für Bäckereiofen 800
• Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle
• Einfache Bedienung über Bedienfeld
• Robuste Verarbeitung für professionelle Küche

Qualität

• Hochwertige Edelstahlverarbeitung für Langlebigkeit und Hygiene
• Materialien nach europäischen Lebensmittelstandards

Produktvorteile

• Optimale Gärbedingungen durch Regulierung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit
• Effiziente Wärmeisolierung zur Reduzierung des Energieverbrauchs
• Verbessert Volumen, Textur und Geschmack der Backwaren

Anschluss

• 3 kW - 230 V

Maße

• Außenmaße: 1220 mm x 880 mm x 1100 mm
• Innenmaße: 10 x 40 cm x 60 cm

Richtlinien

• Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• CE-Kennzeichnung vorhanden