Ausführung

• Multifunktion Bäckereiofen mit 1 Backkammer
• Touch Screen Bedienfeld
• Modularer Aufbau: Ein-, Doppel- und Dreideckeröfen möglich
• Unabhängige Steuerung von vorderen und hinteren Heizelementen
• Backkammertür mit großem Sichtfenster, Öffnung nach oben
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Schamottsteinboden in der Backkammer

Qualität

• Isolierung aus 90 mm Stein- und Keramikwolle
• Made-in-Italy Schamottsteine
• Robustes Untergestell mit Lenkrollen
• Elektronisches Panel mit Ventilator gekühlt und gut isoliert
• Materialien entsprechen europäischen Lebensmittelstandards

Produktvorteile

• Präzise Hitze- und Temperaturkontrolle bis 400 °C
• Turbo-Modus für tägliche Herausforderungen
• Doppelbeleuchtung pro Ofen
• Wärmedämmendes Glas in der Tür
• Optionale Dampfgenerator für vielfältige Anwendungen
• Flexible Backkammer für verschiedene Blechgrößen

Anschluss

• 7,5 kW / 400 V 3 F+NG

Maße

• Außenmaße: 1260 mm x 1020 mm x 400 mm (B x T x H)
• Innenmaße Backkammer: 840 mm x 840 mm x 180 mm

Lieferumfang

• Backofen mit Backkammer und Schamottsteinboden
• Robustes Untergestell mit Lenkrollen

Richtlinien

• Produktion nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• CE-Kennzeichnung vorhanden