Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
Ausführung
Teigknetmaschine
Besonders geeignet für Pizzerien, Bäckereien
Neben Teig bietet es die perfekte Lösung zum Mischen, Schlagen und Kneten. Zahlreiche Zutaten wie Fleischbällchen, rohe Fleischbällchen, Würstchen, Soudjouk, Butter, Joghurt, Sahne, Tomatenmark, Clotted Cream und Oralet.
Teigkapazität bis zu 130kg
Min. Mehlkapazität 25 kg, max. Mehlkapazität 100 kg
1 Geschwindigkeitsstufe
Umdrehungen pro Min.: 40
Notausschalter
Dank der perfekten Harmonie von Gabel und Schüssel läuft es nicht über.
Automatisches oder manuelles Arbeiten möglich
Einfache Bedienung
Leicht zu reinigen
Qualität
Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
Sicherheitsabdeckung
Edelstahlkessel (fest)
Edelstahl-Teigband
Anschluss
Leistung: 1,5kW
Elektrischer Anschluss: 380 V – 50 Hz
Maße
Außenmaß B x T x H: 900 mm x 1300 mm x 1050 mm
Schüsselgröße von 85 x 43 cm
Richtlinien
Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.